200638322023-07-28T12:24:31Z2841;Gesundheitsrisiko;Ernährungsgewohnheit;verzehrfertiges Lebensmittel;Fettkörper;Lebensmittelzusatzstoff;technisches Fett;Lebensmittelrecht;GrenzwertPo.6Postulat2422f359Teuscher FranziskaTeuscherFraktion GG6Grüne FraktionauthorNR1NationalratN2006-12-20T00:00:00Z474715L04K01050601Ernährungsgewohnheit1L05K1402030313verzehrfertiges Lebensmittel1L04K14020402Lebensmittelzusatzstoff1L04K14020603Fettkörper1L04K01050510Gesundheitsrisiko1L05K0601040402Grenzwert2L05K1402060305technisches Fett2L04K01050606Lebensmittelrecht21BekämpftNR1NationalratN2007-03-23T00:00:00ZBekämpft. Diskussion verschoben275AdmNR1NationalratN2008-12-19T00:00:00ZAbgeschrieben, weil nicht innert zwei Jahren abschliessend im Rat behandelt32+2007-02-21T00:00:00ZDer Bundesrat beantragt die Annahme des Postulates.0EDI4Departement des Innerntrue2006-12-20T00:00:0024Im Rat noch nicht behandelt2008-12-19T00:00:00229ErledigtdeNR1NationalratN12635m1110Vischer DanielVischer Danielcosign2569f806Graf MayaGraf Mayacosign2457f407Genner RuthGennercosign2650f1293John-Calame FrancineJohn-Calamecosign2624m1134Recordon LucRecordoncosign2654m1318Schelbert LouisSchelbertcosign2611m1158Lang JosefLangcosign2615m1112Müller GeriMüller Gericosign2517f495Menétrey-Savary Anne-CatherineMenétrey-Savarycosign2655m1321Bernhardsgrütter UrsBernhardsgrüttercosign2596f1155Frösch ThereseFröschcosign2579m1065Leuenberger UeliLeuenberger-Genèvecosign2604f1121Hutter-Hutter JasminHutter Jasmincontrovert2422f359Teuscher FranziskaTeuscherFraktion GG6Grüne Fraktionauthor06.3832229Erledigt006Begründung<p>Viele Lebensmittel enthalten einen hohen Anteil an Transfetten. Transfette sind künstlich gehärtete Fette, die der Körper nicht verarbeiten kann. Sie sind in vielen Fast-Food-Produkten, Kartoffelchips und frittierten Speisen, Brotaufstrichen usw. enthalten. Sie sind häufig billiger als andere Fettarten. Zahlreiche Studien belegen jedoch, dass Transfette unsere Gesundheit schädigen können. Die Stadt New York hat kürzlich entschieden, bestimmte herz- und kreislaufschädigende Fette zu verbieten. Ab 2008 dürfen die preiswerten, aber ungesunden Transfette in den Restaurants und Imbissstuben nicht mehr verwendet werden. In Dänemark dürfen Transfette nur zwei Prozent des Gesamtfettgehaltes ausmachen. Dort wären viele Schweizer Produkte verboten. Die Schweiz könnte hier nachziehen und ebenfalls eine Höchstgrenze für die Fettart in Lebensmitteln einführen.</p>14Antwort BR / Büro<p>Der Bundesrat ist sich der Problematik der Transfettsäuren (TFA = trans fatty acid) in verarbeiteten Lebensmitteln bewusst. Massnahmen zur Verminderung, wie das Festlegen eines Höchstgehaltes an TFA im Fettanteil von Lebensmitteln, eine Selbstbeschränkung der Industrie oder eine Deklarationspflicht werden gegenwärtig vom zuständigen Bundesamt für Gesundheit (BAG) geprüft. Angesichts der laufenden Bestrebungen, technische Handelshemmnisse im Warenverkehr mit der EU abzubauen (Einführung des Cassis-de-Dijon-Prinzips), sollten entsprechende Vorschriften auf das EG-Recht abgestimmt werden. Der Bundesrat verfolgt deshalb auch die Entwicklung des EG-Rechts in diesem Bereich mit grossem Interesse. Sollte sich aus wissenschaftlicher Sicht erweisen, dass eine gesetzliche Regelung erforderlich ist, wird der Bundesrat die hierfür notwendigen Schritte unverzüglich in die Wege leiten.</p> Der Bundesrat beantragt die Annahme des Postulates.5Eingereichter Text<p>Der Bundesrat wird beauftragt, Massnahmen zu prüfen, wie man den Anteil von gesundheitsschädigenden Transfetten in Lebensmitteln reduzieren kann. Geprüft werden soll auch, ob man den maximal zulässigen Anteil an Transfetten in Lebensmitteln gesetzlich festlegen soll, wie dies Dänemark getan hat.</p>1Titel des GeschäftesGesundheitsgefährdende Transfette