201053632023-07-28T12:34:46Z2841;Käse;Gesundheitsrecht;RohmilchFra.14Fragestunde. Frage2333m241Zisyadis JosefZisyadisFraktion GG6Grüne FraktionauthorNR1NationalratN2010-09-20T00:00:00Z484815L06K140206010604Rohmilch1L05K1402060104Käse1L04K01050509Gesundheitsrecht12010-09-20T00:00:00Z0EDI4Departement des Innerntrue2010-09-20T00:00:00229Erledigtde2333m241Zisyadis JosefZisyadisFraktion GG6Grüne Fraktionauthor10.5363229Erledigt0014Antwort BR / Büro<p>Die Antwort des Bundesrates existiert nur in französischer Sprache.</p>5Eingereichter Text<p>Eine kürzlich erschienene französische Studie belegt, dass Rohmilchkäse besser vor Listerien geschützt ist als thermisierter oder pasteurisierter Käse.</p><p>- Ist es nicht an der Zeit, dass der Bundesrat einen Anstoss gibt, sich von den geltenden, übertriebenen Hygienevorschriften in der Milchindustrie zu lösen?</p><p>- Ist der Bundesrat bereit, den Geschmack des Schweizer Käses aus dem Schraubstock der Reglementierung zu befreien?</p>1Titel des GeschäftesEs lebe der Rohmilchkäse!