202577562025-11-14T02:31:13Z55;2841Fra.14Fragestunde. Frage10831m10831Hübscher MartinHübscherFraktion VV4Fraktion der Schweizerischen VolksparteiauthorNR1NationalratN2025-09-10T00:00:00Z5252103NormalNR1NationalratN2025-09-15T00:00:00ZSchriftliche Beantwortung der Frage832025-09-15T00:00:00Z0EDI4Departement des Innerntrue2025-09-10T00:00:00202Eingereicht2025-09-15T00:00:00229ErledigtdeNR1NationalratN110831m10831Hübscher MartinHübscherFraktion VV4Fraktion der Schweizerischen Volksparteiauthor25.7756229Erledigt0014Antwort BR / Büro<span><p><span>Saccharose ist in Anhang 9 der Verordnung des EDI über Lebensmittel pflanzlicher Herkunft, Pilze und Speisesalz (VLpH, SR 817.022.17) mit spezifischen physikalischen und chemischen Anforderungen definiert. Sie kann grundsätzlich aus Zuckerrüben oder Zuckerrohr mit unterschiedlichen Produktionsmethoden hergestellt werden, sofern diese Anforderungen eingehalten werden. Insofern unterscheiden sich Saccharose aus Zuckerrohr oder Zuckerrübe chemisch nicht. </span></p></span>5Eingereichter Text<p>Saccharose kann aus Zuckerrüben oder aus Rohrzucker gewonnen werden.&nbsp;<br>Sieht der Bundesrat einen Unterschied in der Zusammensetzung des Endproduktes aus den unterschiedlichen Herstellungsprozessen oder nicht?<br>&nbsp;</p>1Titel des GeschäftesSachharose aus Zuckerrüben oder aus Rohrzucker