Kennzeichnungspflicht von Foie gras

ShortId
26.4023
Id
20264023
Updated
25.06.2026 13:25
Language
de
Title
Kennzeichnungspflicht von Foie gras
AdditionalIndexing
52;15
1
PriorityCouncil1
Nationalrat
Texts
  • <p>In einem Dokument&nbsp;(FAQ: Deklarationspflicht für schmerzhafte Herstellungsmethoden..., S. 7), welches viele Fragen zum Thema Stopfleber aufnimmt, wird in einer Tabelle aufgeführt, dass verschiedene Stopfleber- (Foie-Gras) Produkte nicht der&nbsp;Kennzeichnungsspflicht unterstellt sind.</p><p>Es sind diese: Terrine de Foie Gras, Pate de Foie Gras und Mousse au Foie Gras. &nbsp;</p><p>Wir danken dem Bundesrat deshalb für die Beantwortung folgender Fragen:&nbsp;</p><p>1. Auch wenn verschiedene Verarbeitungsformen vorliegen, sind sie doch eben alles Stopfleber-Produkte, oder nicht? &nbsp;</p><p>2. Warum sollen diese also ausgenommen werden von der Kennzeichnungspflicht?&nbsp;</p><p>3. Warum wird die "nicht gestopfte Gänseleber" auch nicht der Kennzeichnungspflicht unterstellt?&nbsp;</p><p>4. Wäre eine breitere Handhabung der Kennzeichnungspflicht nicht transparenter für die Konsument:innen?</p><p>&nbsp;</p><p>Dokument: "FAQ&nbsp;‒ Deklarationspflicht für schmerzhafte Herstellungsmethoden..."</p>
  • Kennzeichnungspflicht von Foie gras
State
Eingereicht
Related Affairs
Drafts
  • Index
    0
    Texts
    • <p>In einem Dokument&nbsp;(FAQ: Deklarationspflicht für schmerzhafte Herstellungsmethoden..., S. 7), welches viele Fragen zum Thema Stopfleber aufnimmt, wird in einer Tabelle aufgeführt, dass verschiedene Stopfleber- (Foie-Gras) Produkte nicht der&nbsp;Kennzeichnungsspflicht unterstellt sind.</p><p>Es sind diese: Terrine de Foie Gras, Pate de Foie Gras und Mousse au Foie Gras. &nbsp;</p><p>Wir danken dem Bundesrat deshalb für die Beantwortung folgender Fragen:&nbsp;</p><p>1. Auch wenn verschiedene Verarbeitungsformen vorliegen, sind sie doch eben alles Stopfleber-Produkte, oder nicht? &nbsp;</p><p>2. Warum sollen diese also ausgenommen werden von der Kennzeichnungspflicht?&nbsp;</p><p>3. Warum wird die "nicht gestopfte Gänseleber" auch nicht der Kennzeichnungspflicht unterstellt?&nbsp;</p><p>4. Wäre eine breitere Handhabung der Kennzeichnungspflicht nicht transparenter für die Konsument:innen?</p><p>&nbsp;</p><p>Dokument: "FAQ&nbsp;‒ Deklarationspflicht für schmerzhafte Herstellungsmethoden..."</p>
    • Kennzeichnungspflicht von Foie gras

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